La farina intera rappresenta una risposta ai problemi delle farine raffinate e quindi indicata per diabetici, sportivi e per chi ama una sana e corretta alimentazione.

Farina Intera è una farina bianca a basso impatto glicemico grazie ad una biodisponibilità di fibra solubile superiore di circa il 30% rispetto ad una tradizionale farina. Ha tutti i vantaggi delle farine integrali, addirittura superiori, senza avere gli effetti irritanti della fibra insolubile. Non innalza i livelli di glicemia nel sangue e li mantiene sotto controllo.

Il lievito naturale, detto anche lievito madre, è fatto solo con acqua e farina, nient’altro.

La frutta semicandita è ottenuta da una lavorazione a freddo che lascia inalterate le caratteristiche organolettiche della frutta. A basso tenore zuccherino contribuisce a dare al prodotto un gusto fresco e naturale.

Gusti e prezzi:

Colomba classica:                                 1Kg. E. 32,00     750gr. E. 27,00

Colomba al cioccolato:                        1Kg. E. 35,00     750gr. E. 30,00

Colomba al pistacchio:                        1Kg. E. 35,00     750gr. E. 30,00

Colomba cioccolato e arancia:           1Kg. E. 35,00     750gr. E. 30,00

Colomba ai frutti di bosco:                  1Kg. E. 32,00      750gr. E. 27,00